AGROALIMENTAIRE64      

 Conseil et Formation        

 N° déclaration d'activité : 72 64 02919 64       

 Accueil :: Présentation :: Conseil :: Formation :: Contact ::

 

CONSEIL : LES MISSIONS

 

AUDITS

Qualité : Bonnes Pratiques d'Hygiène, HACCP, PMS, IFS et BRC



Technique : infrastructures, matériels, organisation du travail, adéquation des moyens de production par rapports aux objectifs fixés


Audit Hygiène

Audit des moyens de production
ASSISTANCE A MAITRISE D'OUVRAGE
Etudes de faisabilité, chiffrage de projets, programmation, aide à la décision
Etude de faisabilité, programmation, ...
ASSISTANCE TECHNIQUE
Aide au démarrage de nouvelles unités agroalimentaires, amélioration de process de production, mise au point de nouveaux barèmes de cuisson, critiques de plans, ...
Assistance technique
QUALITE
Réalisation de dossier d'agrément sanitaire
Mise en place de démarches HACCP et de plans de maîtrise sanitaire (PMS)
Analyses bactériologiques : mise en place de plans de contrôles, interprétation des résultats et mise en place des actions correctives
Lien avec les Directions des Services Vétérinaires et de La Répression des Fraudes
Améliorations des qualités sanitaires et organoleptiques des aliments transformés
Dossier d'agrément, plan de maîtrise sanitaire, ...
CONTACT
Coordonnées de AGROALIMENTAIRE64
Coordonnées AGROALIMENTAIRE64


 

   © 2009 par Bruno MALLET - Dessins de Pat MALLET - mallet_bruno@yahoo.fr